做法步骤
1、洗干净的红苹果，最好中等以上大的，因为烤好后会缩小。
2、苹果的四分之一处切开，挖掉苹果核。
3、每个苹果里放入蜂蜜，红酒（或者朗姆酒），再放几粒葡萄干，撒上一点肉桂粉。
4、用锡纸包住底部，盖上苹果的上面盖子，放上黄油。
5、再用锡纸包住上面。
6、放入烤箱180度烤40~50分钟即可。
7、烤好的样子。
小贴士
烤的时间自己根据喜欢的软硬程度调节。烤好的苹果可以趁热吃，用小勺子挖着，真是太美味了，暖暖的，酒香加上肉桂很复合的多重味道，酸甜爽口。
心情故事
水果也可以烤着吃。苹果中含有丰富的鞣酸，苹果酸，有机酸，果胶和纤维，苹果烤熟了以后，富含钾是香蕉的8倍，加热后的苹果果胶增加9倍，苹果可以减肥，烤熟后能让瘦身的作用也增加9倍哦。所以节后想减脂的快来吃上一只烤苹果吧。
