“冬至饺子香，情暖新东方”为了迎接冬至的到来，郑州新东方烹饪学校在冬至当天特组织了一场别开生面的“千人包饺子”的活动，新东方师生一起包饺子，吃饺子，欢度佳节。让在外求学的新东方学子感受到新东方的温暖，同时吃碗热乎乎的饺子，慰藉自己的思乡之情。
殷周时，以冬至前一天为岁终，后二十四节气则以冬至为首。因此，汉族民间有“冬至大如年”一说。这天,家人团聚，祭祀祖先，庆贺往来，犹如年节。在河南地区则有冬至吃饺子的习俗。
下午，郑州新东方的广场上整整齐齐地摆满了桌子，近千名身着厨师服的新东方小厨师们一个个精神抖擞地站在桌子旁，等待活动地开始。
两点整，包饺子活动正式开始，和面，擀皮，包馅，装盘……大家相互配合，分工明确，有条不紊。只见雪白的饺子皮和喷香的饺子馅在新东方小厨师的手里三下五除二就变成了一个个形状各异、胖乎乎的饺子，将包好的饺子装盘，一盘精致美观的饺子即刻展现在眼前。
为了让学生们吃到营养的饺子，学校的老师们也是煞费苦心，别出心裁地将各种蔬菜汁和入面中，做成饺子皮，看着这些色彩斑斓，营养美味的饺子，真是让人垂涎欲滴。
饺子包好后，各班回到自己的班级里，迫不及待地开始煮饺子，经过短暂地等待，大家终于吃到了自己的劳动成果，在隆冬季节，吃一碗热腾腾的饺子，和身边的同学聊聊自己的家乡亲人，这些小厨师们的喜悦之情溢于言表。
学生们还将煮好的饺子端给自己的老师，以表达自己感恩之情，感谢之意。感谢老师传授自己高超的技艺和对他们耐心教导，昼夜操劳；感谢学校为他们举办了这次有意义的活动和为他们能更好学习，更好生活，更好就业做出的辛勤努力。
黄昏时分，郑州新东方烹饪学校“千人包饺子”活动圆满结束，通过这次活动，新东方学子深深地感受到新东方大家庭的温暖。活动虽然结束了，但是它所传递出的“爱与感恩”却不会就此中断。郑州新东方烹饪学校也将一如既往秉承“爱与责任”的办学宗旨，为社会培养更多厨师精英。
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