近来，全国各地出现了不少“无声店”——这些店的店员，大多是有语言、听觉障碍的残疾人。
无声服务，顾客体验如何？无声店员，就业环境怎样？《》记者近日走进白云的无声西饼店，一探究竟。
“他们懂得用双手创造美好生活”广州白云，一间看似平常的西饼店。
“你在这里有什么收获？”看到纸上的这句提问，27岁的河北小伙王灿燃拿起笔，在纸上写下“有事业”三字，并在后面重重地划下一个感叹号。
给他带来事业感的，就是这间名为“无声的Cake”的西饼店。除了老板邱俊坤和店长外，其他员工都是像王灿燃一样的聋哑人。
周日下午，正是店里最繁忙的时候。店里十来个座位上都坐着人，收银台前有七八人在排队。顾客手里端着选购的甜点，静静地等待。
收银台内，一位小姑娘满脸微笑，在小本子上“刷刷刷”写下要与顾客交流的信息，递给排在最前面的顾客；顾客确认账单、结账成功后，高兴地向小姑娘点头，并弯弯拇指，表示感谢……这一切，尽在不言中。
“获得了心底最渴望的尊重和认可”广州“无声的Cake”，今年4月才开张。说起这家店的由来，邱俊坤打开了话匣子：“我在外学成后，回国进军西点师培训市场，在深圳开了几间学校。2009年，我碰到一个聋哑人刘良州，小伙子悟性高，3个月就学成了。但他找工作时，却碰了不少壁。我把他推荐到过去一个学生开的店里工作。没过几个月，听说他辞职了，这让我很受打击。”
邱俊坤到广州白云区办学后，又一位聋哑人张旭标找过来。邱俊坤同样教他技术、推荐工作，但没多久，他也离职了。就这样，邱俊坤在几年里陆陆续续接收了不少聋哑人学生。有一次，一位学生告诉他：老师，我们到别的单位工作，感觉很孤独、很另类。要是有那么个单位，里头都是我们这样的聋哑人一起工作，大家互相理解、互相认同，就好了。
邱俊坤深受触动，当场承诺，要开这样一家店。
承诺好说，事情难做。找人投资、寻觅场地、准备更多更细致的指示牌，这些都让邱俊坤费了不少劲。终于，第一家店开张了，店名借鉴了刘良州的网名——“无声的西点师”。至今，邱俊坤已开了两家店，聘了30多名聋哑人，第三家店也将在广州购书中心开张。
“无声的Cake”，也成了聋哑人的精神家园。张旭标从一位内向的小男孩，蜕变成为一名阳光开朗的面点师；干活认真的王灿燃，成了这间店的副店长。
“希望这个店不仅能养活自己，还能回馈社会”在开店过程中，邱俊坤感受到了来自全社会的关爱。他希望今后能得到更多的帮助：“比如，我们开的第三家店，月租金就比较高。能给我们减免一点，就好了。”
不过，每当有顾客提出捐款时，邱俊坤都会婉言谢绝。在他看来，接受捐款可能会让孩子们习惯“等靠要”，击垮他们好不容易树立起来的自信、自尊。他还和店员达成共识，要把利润的1%拿出来，捐给社会弱势群体。“希望这个店不仅能养活咱们自己，还能帮助别人、回馈社会。”
