在中华文明绵延数千年的岁月长河中，汾酒以其卓越的清香品质、悠久的酿造历史和深厚的文化底蕴，成为了这条河流中耀眼的浪花，在中国酒文化、酒产业中，创造了诸多的第一和之最，谱写了无数的传说和佳话，演绎了万千的风情与神韵。
在汾酒家族中，汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉酒被誉为山西杏花村汾酒厂“四大名品”。今天我们要谈的便是汾酒家族中的一朵奇葩——白玉汾酒。
白玉汾酒以清香型的汾酒为基酒，与植物中药紫肉桂浸泡，蒸馏提香而成，白玉汾酒口感细腻甘绵，酒体如玉般晶莹剔透，纯洁无瑕，且具有独特自然的宜人香味。
民国年间，曾流传着一句“汾酒醇、竹叶绿、深情玫瑰甜白玉”的俗语，其中“甜白玉”就是用于称赞其口感之绵润甘美。
“白玉含香甜蜜蜜，红霞成阵软绵绵”，文学家郭沫若笔下的白玉汾酒，仿佛被赋予了灵魂和生命，洁白如玉酒如玉。山西杏花村酒厂的白玉汾酒，将玉的元素融入汾酒中，创造出新型的养生露酒。
以药材为配料的白玉汾酒，属于药食同源类养生酒，既保留汾酒的部分口感，也添加药物的保健成分，喝起来醇美甘甜，对祛火，驱寒、止痛等有很大帮助。
品鉴白玉酒一定不要心急，这三步更能让你体味白玉酒的独特。
一，望，酒液似水晶，清澈明亮，白瓷杯映射下微微泛黄。
二，闻，轻柔的清香气息，夹带着一丝不易扑捉的刺鼻气味，静止十五分钟后，刺鼻气味消失，特有的清香掺杂着药材的香甜味呈现。
三，喝，入口平顺柔和，微甜，酒体醇厚，特别是肉桂的加入，果香与清香的揉合，口感变得更加细腻丰富，下咽舒服，走到喉咙处有蜜甜，过后捎带一丝能接受的微苦，口腔停留香气持久，回味长。一连串的酒嗝带来的香气满嘴，难得的一款好酒，我真的很喜欢，我欣喜的推荐给喜欢清香的酒友，真的很不错。包装，荣华富贵，瓶体，落落大方，口感，细腻优雅。
