土豆控的花样吃法,今天是「香酥土豆饼」!选择更香糯的黄心土豆切丝,加少许盐、1大勺淀粉,抓匀,放入平底锅煎到两面金黄酥脆,出锅撒上芝麻辣椒面、葱花,切的时候听到阵阵酥脆的声音,真的太治愈了。简单好吃,快来试试吖!
By墨西娘【豆果美食官方认证达人】
用料黄心土豆2个
盐小半勺
淀粉1大勺
油一勺
芝麻辣椒面1勺
葱花一小把
做法步骤1、黄心土豆切丝。
2、加少许盐、1大勺淀粉,抓匀。
3、平底锅放油,放入土豆丝压实。
4、煎到两面金黄酥脆。
5、撒上芝麻辣椒面、葱花
6、切的时候能够听到酥酥的声音,太治愈了。
7、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!