By胡萝卜稀饭
用料大里脊肉500g
葱姜蒜适量
生抽老抽适量
盐适量
面粉，生粉适量
桂皮茴香适量
糖适量
做法步骤
1、大里脊肉切一厘米厚片
2、用锤肉锤子子锤松，没有的用我图片上的漏勺也可以
3、放入生抽老抽，盐，生粉抓均匀腌制20分钟入味
4、面粉生粉各一半，裹上一层粉
5、薄薄的就行
6、油温7层热放入炸至两面金黄
7、像这样就可以呢，捞出
8、锅里放入葱姜蒜，料酒，一点白糖提鲜，加适量水，把大排放入，大火30分钟转小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
正文
超下饭的冬天暖心暖胃的大排面，一学就会
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